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1、潮汕功夫茶大多用乌龙茶 ， 乌龙茶介于红茶 ， 绿茶之间 ， 为半发酵茶叶 ， 冲泡出的功夫茶色香味俱全 。功夫茶是潮汕地区最具有特色的风俗之一 ， 在潮汕本地 ， 几乎家家户户都喝功夫茶 ， 都有一套功夫茶具 。
【潮汕功夫茶用什么茶 潮汕功夫茶用什么茶叶】2、功夫茶采用的是乌龙茶 ， 如铁观音、水仙和凤凰茶 。主要选用凤凰茶 ， 产自潮州凤凰山区 ， 一次冲泡可以冲泡二十次左右 。功夫茶冲泡出来的茶汤浓度较高 ， 喝习惯之后 ， 会觉得其他茶的茶味较淡 ， 没有功夫茶滋味醇厚 。
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