【可以凉水泡的茶叶 茶叶可以用凉水泡吗】
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1、茶叶可以用凉水泡 ， 一般情况下新茶适合凉水泡 。
2、一般情况下 ， 泡茶是采用热水进行泡茶 ， 热水泡茶会使茶叶中的咖啡因比较容易溶出 ， 而且如果咖啡因过量就会导致人体钙质流失 ， 心跳加快等一些不良症状出现 ， 甚至会出现失眠以及周期性头痛的症状 ， 严重的会影响到肾脏对钙的吸收 。
3、但是用凉水泡茶就可以避免这样的问题出现 ， 从而可以减轻胃壁的负担 ， 而且冷水泡茶 ， 可以很好的保留茶叶当中的营养成分 。而且用凉水泡茶还可以降血糖 ， 因为茶叶当中含着可以促进胰岛素合成的物质 ， 糖尿病的预防和抑制起着一定的作用 。
4、但是并不是所有的茶叶都适合用冷水泡 ， 通常是适用于当年的新茶 ， 由于茶的滋味感比较强 ， 而且茶叶的成分比较完整 ， 通常不需要加热水 ， 就可以泡起来喝 。
5、在采用凉水泡茶的时候 ， 要注意不要选用自来水 ， 要用无菌的矿泉水来进行浸泡 ， 效果更好 ， 而且用凉水泡茶对于糖尿病患者来说比较好 ， 但是泡的时间比较长 ， 在冲泡的时候也要注意卫生 。
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