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保温杯泡茶有什么危害？ 316不锈钢保温杯有害吗

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36不锈钢保温杯有害吗？(保温杯泡茶有什么危害？)
昨天有个粉丝给我私信:“暖杯泡茶有什么坏处？可以用保温杯泡茶吗？”；今天就来说说这个吧 。
很多朋友旅游或者没时间没地方泡茶的时候 ， 就会拿保温杯泡茶 。但是我不知道泡茶的危害 。今天，我们就来仔细说说 。
用保温杯泡茶有什么危害吗？有一次把溥泡在保温杯里，从家里带回公司喝(大约45分钟) 。
我喝的茶汤又苦又涩，跟中药一样 。喝了几口，就倒掉了 。
查了半天资料，问了很多朋友，保温杯泡茶有危害吗？
答案是:无害 。
下面列举一些信息，一个一个说 。
保温杯中茶叶成分的反应茶叶中含有茶多酚、单宁、芳香物质、氨基酸和多种维生素，这些我们都知道 。一般90℃的开水泡茶是最合适的方式，可以分解大量有益成分，溶解在水中 。茶汤里充满了茶香，喝了对身体有好处 。
茶的酸碱度有害吗？网上经常说:“保温杯茶的有害成分是茶碱溶解度过高，使茶汤呈碱性，损害我们人体的弱碱性健康系统 ， 造成危害或有害物质过量摄入” 。这种说法没有理论依据 。
从PH试纸来看，浓茶的PH值在5.5-7的范围内 。一般来说是弱酸，人体是弱碱 。学过化学，知道弱酸弱碱只是起中和作用，对人体健康没有影响 。
PH色卡
为什么保温杯泡茶特别苦？至于用保温杯泡茶，茶叶之所以没有香味，有苦味，是因为茶叶中含有芳香油，在高温下会很快挥发 。
结果保温杯里的茶汤没有香味，没有香味的浓茶最初的味道是苦的，对身体无害 。只是味道不好 。
茶和保温杯有反应吗？网上有一种说法:“茶汤会与保温杯发生化学反应 ， 产生多种微量化学成分，长期摄入对人体有害” 。
一般保温杯用的材料是304不锈钢或者316不锈钢，耐腐蚀 。一般来说，这两种材料耐弱酸或强碱 。所以茶汤不会和保温杯起反应 。
【保温杯泡茶有什么危害？ 316不锈钢保温杯有害吗】当然，如果使用质量不合格的保温杯，耐腐蚀性不达标或者有明显氧化 ， 茶叶与保温杯发生反应，确实会出现 。
保温杯泡久了维生素会流失吗？网上说:“如果用保温杯泡茶，茶叶中的大量维生素在持续高温的情况下会被破坏 。”
这种说法是正确的 。持续80℃以上的高温会加速维生素的分解，导致茶汤中没有维生素 ， 但还有其他有益物质保留下来 。网友所说的对身体有害，明显前后矛盾 。
Xi营养学会测验Xi安营养学会曾经测试过，用不同的杯子泡茶，用碘量法测试茶叶中提取了多少抗氧化剂 。实验环境:5份；5克茶叶和250毫升开水 。具体实验结果见下图；
抗氧化剂成分对比图
根据实验 ， 浸泡5分钟后，茶叶中提取的抗氧化成分差别不大 。接近相同 。30分钟后，保温杯提取的抗氧化成分更多 。
保留一些成分也是有好处的 。
那如何在不影响口感的情况下用保温杯装茶呢？首先我们来了解一下保温杯的作用！保温杯的主要作用是锁住液体的温度 。
让我们回想一下我们经常去的茶叶店 。他们也用保温产品来盛茶 。为什么茶的味道这么好，不会又苦又涩？
奶茶店用的进口红碎茶 ， 煲汤效率非常快，口感清香 。
流程是用大锅将碎茶清洗一圈，然后让其浸泡几分钟 。茶汤出来后，用很薄的茶叶隔，连续几次把茶叶分开，茶叶和茶叶分开 。
这种茶汤 ， 放在保温杯里 ， 只是为了保温 。茶的味道和营养保留在里面 。倒出来的茶也是香气四溢，营养丰富 。
像这样用保温杯泡茶，不会影响口感 。把茶泡在其他容器里，把茶叶分开，放在保温杯里 。
想喝的时候拿出来不影响口感 。不会又苦又涩~
最后一句话 。1.有条件的情况下 ， 建议不要用保温杯泡茶 。
2.用玻璃或陶瓷泡茶比保温杯好 。
3.选择保温杯时选择304或316；不要选201；
4.如果有用保温杯泡茶的习惯 ， 选择品牌保温杯 。不要贪图小便宜，忽视自己的身体状况 。

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