昆布和海带是一个东西吗?


【昆布和海带是一个东西吗?】求解 昆布到底是什么 真的是海带?还是海带的加工品?日本都叫昆布,为什么不翻成海带呀?求真正知道的详细解答…

都是褐藻 。褐藻是一个很大的门类,不仅仅有海带、裙带菜 。它在全球各地分布非常广泛,也有很多种不同的形态 。
大型褐藻在全球的分布情况(1极北海带、2掌状海带-欧洲 , 3极大昆布-非洲,4海带-亚洲 , 5公牛藻-大洋洲,6巨藻、7泡叶藻、8马尾藻-北美洲 , 9巨藻LF/LN-南美洲)
形态不一样,所以叫法也不一样 。

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