文章插图
1、食料准备：鹅1000克、油、盐、糖、葱、姜、大蒜、酱油适量 。
2、将鹅子洗净 ， 剁成块 ， 烧一锅开水 ， 将鹅肉泡一下，泡至鹅肉变色即可，同时将葱姜蒜切沫备用 。
文章插图
3、泡好的鹅肉，用清水再洗一遍 。
4、热油锅 ， 加适量白糖，熬制金黄色 。
文章插图
5、糖熬好后，放入备好的鹅肉翻炒 ， 放入切好的葱姜蒜沫 。继续翻炒 。
文章插图
【红烧鹅怎么做】6、加入适量酱油调味，倒入开水，水没过鹅肉即可 ， 炖大约40~50分钟 。
7、炖至8成熟时根据个人口味放入适量的食盐，继续炖，直至炖熟，收干汁，装盘 。
文章插图
推荐阅读
- 尿路感染不可以吃什么
- 朱祁镇的儿子朱见深是谁生的 明代朱见深是谁的儿子
- 坐飞机耳朵疼怎么办？
- 西兰花怎么做好 蚝油蒜蓉西兰花的做法
- 割了双眼皮该如何保养?
- 高粱饴怎么读 高粱饴读音
- 每天人物传记刘邦
- 一起来捉妖捉妖记血妖怎么样
- 97年的女生，这样的运动量大吗？