昨天吃荸荠吃多了,有点难受
【荸荠生吃多了心里难受怎么办】1、主要是胃寒,绞痛 , 可以服用雷尼替丁呢木香顺气丸和黄连素等药物 。
2、荸荠简介:
荸荠(拼音:bí qi 英文:water chestnut学名:Eleocharis dulcis),又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨 , 是莎草科荸荠属一种 。莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用 。古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名 。称它马蹄 , 仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称 。
3、基本价值:
荸荠口感甜脆,营养丰富 , 含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙和碳水化合物 。可以用来烹调,并可制淀粉 。广东小吃马蹄糕,就是用荸荠所制的、称为“马蹄粉”的淀粉所制 。它的纤维是球状的 , 容易吸附杂物,有很好的清理肠道功能 。若要生吃一定要把芽眼和外皮彻底清除,否则易导致姜片虫卵进入肠道寄生
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