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1、净饮 。
用白兰地杯，然后倒些白兰地 。最好是一瓶的4分之1 。另外用水杯配一杯冰水，喝时用手掌握住白兰地杯壁，让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地，让其香味挥发 。充满整个酒杯，边闻边喝，才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙，冰水的作用是：每喝完一小口白兰地，喝一口冰水，清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇 。当呼吸一口气的时候，白兰地的芬芳久久停留在嘴里 。
2、加冰 。
中国人多喜欢加冰，那只是喝一般牌子的白兰地 。对于陈年上佳的干邑白兰地来说，加水、加冰是浪费了几十年的陈化时间，丢失了香甜浓醇的味道 。所以一般推荐喝陈年的白兰地好不要加 。任其原味散发出去 。
3、加雪碧（可乐） 。
【x0洋酒怎么喝 xo酒可以加可乐喝吗】按1：0.8的比例将酒饮掺合，然后摇动掺酒壶，等雪碧的泡泡出来后，将酒倒入杯中喝下，可感受喉咙和胃里酒精与气泡挥发的混合冲击 。
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