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牛油果皮变黑:牛油果皮变黑,说明牛油果已经完全成熟了 , 如果牛油果捏起来的手感软硬适中的话,那么这样的牛油果是可以食用的,并且要尽快食用 。若是牛油果皮变黑,而且将牛油果切开后,流出了大量汁液 , 并且伴有异味时,那么这样的牛油果过度成熟,已经变坏了,这样的牛油果不宜继续食用 。
牛油果肉发黑:牛油果中含有一定的纤维 , 当牛油果成熟后 , 这些纤维也会出现一定的老化,从而会使果肉也黑色的情况,一般这样的牛油果是可以继续食用的 。将牛油果切开后,大部分的果肉已经变黑了,并且伴有异味时,这样的牛油果不宜继续食用 。
牛油果【牛油果放冰箱变黑能吃】牛油果(学名:Butyrospermum parkii Kotschy)又名乳木果,落叶乔木 , 高10-15米,胸径达1-1 。5米;树冠开展,分枝多而密,茎枝粗壮,多节瘤,常有弯曲现象;树皮厚 , 不规则开裂,具乳汁 。叶长圆形 , 先端圆或钝 , 基部圆或钝,幼时上面被锈色柔毛,后两面均无毛,中脉在上面呈凹槽,下面浑圆且十分凸起,侧脉30对以上,相互平行,两面稍凸起 , 网脉细;叶柄圆形 。花梗被锈色柔毛;花萼裂片披针形,外面被毛;花有香甜味,花冠裂片卵形 , 全缘 。浆果球形,直径3-4厘米,可食,味如柿子;种子卵圆形,黄褐色,具光泽,疤痕侧生,长圆形 。花期6月,果期10月 。
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