樱桃为什么会有消毒水的味道


樱桃为什么会有消毒水的味道

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【樱桃为什么会有消毒水的味道】樱桃在潮湿环境下会产生一种叫做磷植酶的酶,这种酶具有类似于消毒水,煤油等的味道,酶在水果中广泛存在 , 苹果烂疤地方也会有这种物质,这是一种植物酶,对身体无害,挥发性强,一般通风晾半小时就可以了 。用盐水泡是去不掉的 , 通风就好了 。
樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称 。世界上作为栽培的樱桃仅有4种 , 即樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃 。其中在生产上起重要作用的是樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃 。乔木或灌木,高2~25米,树皮灰白色或黑褐色 。小枝灰褐色或灰棕色,嫩枝绿色 , 无毛或被疏柔毛 。冬芽卵状椭圆形,无毛 。叶片卵形、椭圆形或长圆状卵形,先端骤尖或短渐尖,基部圆形或楔形 。花序伞形 , 有花3~4朵,花叶同开;花梗长0.8~3.4厘米,被疏柔毛或无毛;萼片三角卵圆形或卵状长圆形 , 先端圆钝或急尖;花瓣白色或粉红色,倒卵形 。核果近球形或卵球形,呈红色至紫黑色,直径0.9~2.5厘米 。花期3~5月 , 果期5~9月 。

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