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黑凉粉和白凉粉有什么区别 煮凉粉不凝固是怎么回事

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凉粉是很多人喜欢吃的一种夏季冷饮甜品 。吃起来像果冻一样细腻，里面还可以加入糖水、山楂、水果等配料，清热解暑 。我们也可以买家里特制的面粉做果冻 。凉粉需要煮开 ， 静置晾凉，凝固后就可以吃了 。那么煮凉粉不凝固是怎么回事呢？
煮果冻不凝固是怎么回事？可能是水温不够高，或者水量太多太稀 。
1.酿造或煮果冻需要足够高的水来浸泡粉末 。所以建议直接用开水冲泡果冻 。制作凉粉时，建议将凉粉烧开，倒入，边搅拌边凝固凉粉 。
2.另外，也可能是水太多造成的 。可能是制作过程中水没烧开 ， 也可能是果冻水太多凝固不了 。尽量把水和果冻的比例控制在1: 5 。
果冻凝固需要多长时间？【黑凉粉和白凉粉有什么区别 煮凉粉不凝固是怎么回事】约1小时，但果冻的凝固时间随温度而变化 。让它静置 ， 等待它完全凝固 。为了让凉粉凝固的更快，凉粉做好之后，我们可以直接把白色的凉粉放进冰箱的冷冻室里 ， 加速凝固 。除了白色果冻，还有许多其他种类的果冻 ， 如黑色果冻 。虽然凝固时间略有不同 ， 但果冻通常需要一个小时才能凝固成较好的形状 。
黑豆凉粉和白豆凉粉有什么区别？黑豆凉粉它是以天然草药曹宪为原料，采用先进技术精制而成 。具有仙草固有的清香和清凉，清热解暑，口感清爽 。是一种传统风味的纯天然黑色食品 。
白色凉粉该产品由植物胶等原料制成，具有质地柔软光滑、晶莹剔透、清爽可口、风味宜人的特点 。是夏季散热的好产品 。

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