周六:酸汤,鸡蛋火腿莜面 , 金桔,牛奶 。
汤、鸡蛋、火腿、莜面:1 。西红柿去皮切块,西兰花洗净切成小花,火腿切片 。2.锅里放一点油,加入西红柿和盐 , 煎出汁来 。然后加入1勺生抽,1勺蚝油,1勺番茄酱 , 翻炒均匀 。3.加入适量水,煮沸后加入燕麦粉,煮3~4分钟,加入西兰花,再煮一分钟出锅 。
煮面时 , 用另一只锅煎鸡蛋和火腿 。面条煮好了,鸡蛋和火腿煎好了 。
周日:冰花煎饺,蛋卷,蒸玉米,猕猴桃 , 火龙果,蛋白奶昔,红糖姜枣茶 。
如何用冰煎饺子:1 。把速冻饺子从冰箱里拿出来,放在不粘锅里,加一点油 , 煎到锅底呈棕色 。2.倒入小半碗水淀粉,水量为饺子高度的2/3,盖上盖子小火煮5~6分钟 。(水淀粉:1勺玉米淀粉+半碗水)3 。锅里的水烧干后,底部会形成一层透明的网状冰花 。4.在饺子上放一个盘子 , 把锅倒过来,好吃的冰花煎饺就出锅了!
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