文章插图
1、食材：土豆2个、黄油5g、甜辣酱、椰蓉、芝士、胡椒粉皆适量 。
2、锅内加入适量水，将土豆上锅煮熟 。
3、煮熟后的土豆，用勺子压成泥 。趁热加入黄油搅拌，将之软化;加入适量的盐、胡椒粉拌匀 。
4、取25克土豆泥，先搓成圆球 。
5、将圆球用掌心按平，包入适量芝士，包好搓成圆球包好搓成圆球 。
6、小球放入椰蓉中滚下，均匀地沾上椰蓉 。因为土豆泥有自粘性，所以这里不用鸡蛋液也是可以的 。
【芝士球怎么做 芝士球怎么做到现卖现炸】7、烤箱提前预热 。200度 15度 。观察上色，就可出炉了 。
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