可用冰块冷藏 。
【没有冰箱榴莲怎么保存】可用保鲜膜膜密封后浸在冷水里,并且需常换水 。
冰块冷藏是降低温度的主要方法 。主要是通过降低温度来抑制微生物的活性,来达到延缓食物衰败的目的 。
保鲜的内因与外因 果蔬的自身内在品性是其新鲜水平的固有本质,品种的这种固有本质即是内因 。采取各种方式抑制衰老 , 保持新鲜的措施即是外因 。果蔬自身质量是搞好保鲜的基础 。贮藏技术是外因,只能对保鲜产品的某些生物学特性作些补充和修饰,对于某一特定品种,无论采取何种先进保鲜技术,其贮藏寿命都是有限的,只有采前生产栽培与采后保鲜技术相辅相成才能获得最佳贮藏效果 。
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