食品添加剂的使用原则( 二 )


4、由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平 。
食品工业用加工助剂指保证食品加工能顺利进行的各种物质,与食品本身无关 。如助滤、澄清、吸附、脱模、脱色、脱皮、提取溶剂、发酵用营养物质等 。
法律依据:
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》 (GB 2760-2014)第一条 本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量 。
《食品添加剂生产监督管理规定》第七条 生产食品添加剂的,申请人应当向生产所在地省级质量技术监督部门(以下简称许可机关)提交生产许可申请 。

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