1.面粉用水烫一大半拌成絮状晾凉 。
2.添加适量清水活成面团醒制20分钟(我做了两份面团另一份是用酵母粉发面团) 。
3.新鲜的海麻线洗净沥干水份备用 。
4.鲜猪肉切成小丁葱姜切末放入一品鲜酱油和蚝油 。
5.肉丁和调味料拌匀煨制入味20分钟 。
6.萝卜擦成丝在开水中焯水断生后立即放入冷水中过凉 。
7.煨制入味的肉丁、萝卜丝和海麻线剁成粒状 。
8.放入油、香油、盐和味精调味拌匀 。
9.面条醒好切成剂子擀成包 子皮放入馅料包好 。
10.放入油、香油、盐和味精调味拌匀 。
11.包 子出锅啦还有一锅发面的在等着呢 。
12.发面的海麻线蒸包出锅啦看起来更加有食欲有卖相噢 。
13.海麻线包 子加点萝卜丝更加鲜美无比 。
猪肉营养价值:
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸 。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的 。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富 。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2 。
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