文章插图
1、首先和面时要选取三份的高精面粉，一份的低精面粉，按照这样的比例取和面 。
2、第2个注意事项是要选用优质的酵母进行发酵，并且要往面里面加1/10的黄油和一勺糖黄油能够使发酵出来的面皮更加柔软，而且很香 ， 糖能够给酵母提供充分的养分 。
3、第3个注意事项是活好的面团要放在温暖处进行发酵，发酵要充分，越充分，做出来的披萨面饼就越柔软 。
4、第4个技巧是发酵好的面团要充分的搓揉摔打 。增加其柔软程度 。
5、第5个技巧是在烘制之前要用叉子在面皮上扎出一些小洞 ， 这样能够使面饼受热均匀，再进行烤制时，烤箱要预热 。
【披萨如何做松软】6、第六为了增加其松软程度，烤制的时候要在烤箱里面放一杯水，增加其湿度 ， 或者在考试过程中 ， 给面饼喷两次水，用喷雾的方式也是增加其柔软程度的一种方法 。
推荐阅读
- 砖瓦是陶器吗
- 怎么做鸡肉才好吃 红烧鸡肉做法
- 浪琴晚上调日历真的会坏吗 浪琴怎么调日期
- 小学二年级什么叫因数 因数是什么意思
- 没事不要给显卡换硅脂 cpu硅脂多久换一次
- 毛里求斯有什么特产
- 冬天不想运动怎么办 冬天在家怎么减肥什么运动
- 农村平房铺地热适合吗，冬天不住人地暖水怎么放掉
- 《我的世界》4种防僵尸进家门的方法图文攻略