在添加虾青素的饲料中，对虾的存活率较高，存活率与组织色素浓度呈正相关，说明类胡萝卜素在细胞中起着溶解氧储备的作用 。这使得甲壳类动物能够在缺氧条件下生存 。投喂100mg虾青素/1kg饲料的虾平均存活率为77%，而不投喂虾青素的虾平均存活率为40% 。
经过5周的生长 ， 当饲料中添加350ppm类胡萝卜素(万寿菊)时，南美白对虾的存活率为88.2%，而对照组(不添加类胡萝卜素)的存活率为76.5% 。投喂辣椒粉的南美白对虾成活率(100%)高于不投喂辣椒粉的对虾成活率(80.5%) 。
一般来说，用含有高剂量类胡萝卜素的饲料喂养的虾显示出更大的体重和更高的存活率 。
动词 （verb的缩写）结论
在对虾饲料中添加类胡萝卜素的一系列研究表明，添加类胡萝卜素可以促进生长速度，降低死亡率，提高水产动物的生产性能 。此外，大量数据表明 ， 充足的类胡萝卜素供应对动物健康至关重要 。虾青素或角黄素应作为虾的一种维生素 ， 以高于10mg /kg的水平添加到虾的饲料中 。
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