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【烤红薯用什么样红薯】1、烤红薯所用的红薯最好用红心的，比较甜 ， 适合烤来吃 。黄心番薯更适合做甜汤 。
2、红薯不要选太大个的，小个的更容易烤熟 。选的时候选表皮完整，颜色均匀的，注意不要选表面有黑斑的 。
3、红薯热量非常低，还含有类似磁性激素的物质，对保护人体皮肤、延缓衰老有一定的作用 。
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