文章插图
1、生津止渴:龙井茶有提神益思,消食化腻,消炎解毒的作用 。
2、利尿:龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱可以促进尿液排出 。
3、减肥:龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂 。
4、防龋齿:龙井茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力 , 能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,提高了牙齿防酸抗龋能力 。
5、兴奋作用:龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率 。
6、抑制动脉硬化作用:龙井茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。
【龙井茶的功效与作用】7、抗菌、抑菌作用:龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质 , 将细菌杀死 。
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