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饮食治疗胆结石 治疗胆结石偏方( 二 )

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6、车前金钱草茶
材料
金钱草15克，蒲公英7.5克，鸡内金11克，车前子11克，甜菊叶7.5克;
做法
将金钱草、蒲公英、鸡内金、车前子、甜菊叶等药材用棉布袋包起来，用水过滤 。将所有药材用450毫升的热开水冲泡10-20分钟后，将汤药倒出来过滤即可饮用 。
7、清蒸鲑鱼
材料
鲑鱼l片(300克)，葱60克，姜蒜、辣椒各20克，酒、生粉各1大匙，盐1/2小匙、蚝油、胡椒粉、糖各1小匙，酒、水各1大匙 。
做法
鲑鱼洗净用调味料腌15分钟 。葱切丝、蒜切片、辣椒切丝，取一半的量铺盘底，再把腌好的鱼放上 。鱼表面淋上调匀的蚝油、胡椒粉、糖、酒、水等调味料，将剩余的葱丝等铺上，送入蒸笼大火蒸10分钟，用筷子刺鱼肉，不沾筷即可食用 。
8、豆薯拌番茄
材料
豆薯(又称凉薯)200克，大番茄100克，金橘酱3大匙，黑芝麻少许 。
做法
将番茄、豆薯洗净切条状，放入容器内 。加入金橘酱、黑芝麻拌匀，2小时后即可食用 。
9、泥鳅赤豆汤
材料
赤小豆15克，泥鳅15伊奥，旧陈皮半个，生姜3片 。
做法
用温水去除泥鳅身上的黏液，剖腹清理干净，和其他材料一起放入炖盅里，加1碗水，用文火炖上2小时，然后加盐调味即可 。
10、青萝卜汤
材料
青萝卜250克、食用油适量 。
做法
然后把萝卜洗乾净、切成块或丝状，放入锅子里加油炒熟后即可 。如作煲汤可配瘦肉陈皮，也可加白萝卜 。
11、牛蒡沙拉
材料
牛蒡80g，黄瓜30g，洋葱30g，香醋、酱油、料酒、芥末各少许 。
做法
将黄瓜洗净后切成薄片，再切成细丝：将洋葱的外皮剥去后切成丝，在沸水中焯一下，控干水待用 。将牛蒡纵切成两半后再斜切成薄片，然后用开水煮软，放在笊篱上冷却 。将香醋、酱油、料酒合在一起，拌上芥末，然后把黄瓜、洋葱、牛蒡一起拌匀，即可食用 。
三、治疗胆结石饮食法则在日常生活中,人们常常将胆结石引起的腹部疼痛、腹部不适归结为胃病,而进行检查后,才恍然大悟自己患上了胆结石 。随后的胆结石治疗,会让大多数人明白健康的重要性与病从口入的真谛 。谈到这里,大家会说胆结石与饮食有一定的关联,那么胆结石有饮食疗法吗?胆结石饮食疗法的效果怎么样呢?
胆结石饮食疗法有哪些?专家表示,多半的胆结石与人们不规律饮食、高胆固醇饮食、偏食等有关联 。因此,患上胆结石后可以采取一些胆结石食疗方法 。
胆结石饮食疗法注意哪些:
1.多喝水 。水占人体的70%,多喝水可以有效的促进人体的新陈代谢功能,有利于将体内的结石物质排出体外,缓解病情的发展,是胆结石食疗方法中最简单实用的 。
2.柠檬汁、苹果汁 。现在的胆结石多为胆固醇结石,而苹果汁、柠檬汁中含有的丰富果酸可以达到溶解胆固醇的作用 。
3.橄榄油 。研究发现,胆结石的形成与人们长年食用动物油也有关,因此胆结石患者要应尽量避免食用动物油,多食用植物油、橄榄油 。其中,橄榄油有利于胆管收缩,倡导润滑,有助于结石的排出 。
4.少食糖类、肉类 。过度食用糖类,可增加人体尿酸度,产生草酸钙、尿酸钙并形成沉淀,促使结石的发生;肉类中含有大量胆固醇,及代谢后产生的尿酸,都是形成结石的主要成分 。
专家指出,胆结石饮食疗法对疾病具有一定的抑制和缓解胆绞痛的作用,属于辅助治疗胆结石的范畴 。而真正治愈胆结石还需药物治疗,通过系统的药物治疗,彻底解决胆结石 。如果单纯的使用胆结石饮食疗法,反而会耽误胆结石的治疗时机,是对生命健康不负责任的表现 。因此,在使用胆结石饮食疗法的同时,要正确的使用药物治疗 。

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