一、这样吃轻松赶走胆结石胆结石,除了普通的药物疗法,手术疗法,在辅助疗法系列里面的饮食疗法也是很有效的,随着年龄增长,胆结石这个病的发病率也会渐渐升高 。使用药物治疗是必须的,但是饮食上面也很重要,那么胆结石的饮食治疗大概有哪一些呢?
大金钱草蒸猪肝
组成:大金钱草60克,猪肝250克,狗宝1.5克 。
用法:金钱草,狗宝洗净,捣碎研成细末,猪肝洗净,入沸水中氽透,用凉水冲洗干净,沥去水分,切成片,放在碗内,撤 上药末,拌匀,加葱节,姜片,清汤,入笼中蒸30分钟左右, 取出,泌出汤汁,加食盐,味精调味,用以佐餐 。
作用:疏肝利胆;适用于胆道结石 。
白茅根炖肉
组成:鲜白茅根50克,猪精肉500克 。
用法:白茅根,猪肉洗净,肉切片,白茅根切成小段,一同入砂锅中,加葱,姜,清水适量,先用大火烧沸,再用小火婉至 肉熟烂,除去葱,姜,白茅根,加入精盐,味精,吃肉喝汤.
作用:清热利湿;适用于肝胆湿热,胆道结石,胁痛隐隐.
金钱草粥
组成:新鲜金钱草60克 ,粳米50克,冰糖15克 。
用法:金钱草洗净,水煎取汁,粳米淘洗干净,倒入药汁,加水适量,煨煮成粥,入冰糖攒拌溶化,随宜服食.
作用:清热祛湿,利胆退黄;适用于湿热蕴积于肝胆,胆道结石,肋下常痛,厌食油腻.
胆石通糖浆
组成:郁金15克,广木香15克,黄芩15克,茵陈25克 ,川楝子9克,虎杖30克,玉米须20克,白糖适量.
用法:以上七味药物共入砂锅中,加清水煎,滤取药液,浓缩,白糖溶化倒入即成,时时服饮.
作用:清肝利胆;适用于肝胆气滞,胆道结石.
二、胆结石的食疗偏方结石的种类很多,胆结石就是其中的一种,胆结石对人体的危害性很大,如果不及时治疗胆结石变大,那么好就只能手术治疗了,那么在胆结石前期我们有哪些治疗的手段呢?下面小编跟大家一起来看看胆结石的食疗偏方有哪些吧 。
胆结石食谱
1、桂花莲子羹
材料
桂花(糖腌)3g,莲子50g,红糖少许 。
做法
莲子开水泡胀,剥皮去心 。加适量水以小火慢炖约2小时,至莲子酥烂汤糊成羹,再加入桂花、红糖,继续煮5分钟,可做早点或点心吃 。
2、冬笋豌豆苗羹
材料
冬笋、豌豆苗各100克,清汤300毫升,牛奶50毫升 。盐、胡椒粉、白糖、姜汁、水淀粉、香油各活量 。
做法
将冬笋去皮,洗净,剁成碎末;豌豆苗洗净,入沸水中略烫捞出,凉水中过凉,剁成末 。将冬笋末和豆苗末放入碗中,加入盐、姜汁、白糖拌匀备用 。炒锅置大火上,加入牛奶、清汤,烧沸后加拌好的冬笋末、豆苗末,调入胡椒粉,熟后用水淀粉勾薄芡,淋上香油即可 。
3、长寿苋菜汤
材料
红苋莱300g,鸡蛋3个,精盐、味精各少许 。
做法
将红苋菜摘去根洗净,切成合适大小,将鸡蛋打破后八碗内,搅散后待用 。锅内加入清水适量,烧开后将苋莱加入,煮片刻后将鸡蛋浆均匀加入,待鸡蛋熟后,加^精盐、味精调味后起锅即可食用 。
4、金钱草银花炖猪肉
材料
金钱草200克、金银花150克、瘦猪肉1公斤、黄酒3匙 。
做法
用药布包把金钱草、金银花包起来,和肉块放入锅里倒入适量水大火烧开,酌加黄酒再用小火慢炖约三个钟头左右即可 。
5、大金钱草蒸猪肝
材料
大金钱草60克,猪肝250克,狗宝1.5克 。
做法
金钱草,狗宝洗净,捣碎研成细末,猪肝洗净,入沸水中氽透,用凉水冲洗干净,沥去水分,切成片,放在碗内,撤上药末,拌匀,加葱节,姜片,清汤,入笼中蒸30分钟左右,取出,泌出汤汁,加食盐,味精调味,用以佐餐 。
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