文章插图
1、用料：萝卜1颗、糖3勺、盐2勺、生抽1勺、陈醋1勺 。
2、准备一颗萝卜 ， 洗净去皮 。
3、切成薄片 ， 尽量切薄一点口感更好 。
4、切好的萝卜加入盐 ， 糖搅拌均匀腌制20分钟 。
5、腌制过程中我们调制酱汁 ， 碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀 。
6、把盐好的萝卜挤出水分 ， 把料汁倒入萝卜中翻拌均匀 。
【酸萝卜怎么泡制又脆又好吃 糖酸萝卜怎么泡脆而好吃】7、拌好的萝卜包上保鲜膜 ， 放冰箱冷藏24小时 。
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