血糯米直接用电饭煲煮能熟吗
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血糯米直接用电饭煲煮能熟 。通常用电饭煲煮血糯米，煮30分钟即可煮好 。血糯米，是带有紫红色的种皮的大米，因米质有糯性，故称为血糯 。血糯米经过温水浸泡后，种皮的红色素被水溶液溶解，会出现紫红色水溶液，时间延长，红色越浓 。在煮熟后，红色种皮会与胚（米粒）分离 。
血糯米直接用电饭煲煮能熟吗血糯米是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以称为血糯，天然的血糯米经过温水浸泡后，由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解，会逐渐出现紫红色水溶液，随时间延长，红色越来越浓 。并在煮熟后，红色种皮会与胚(米粒)分离 。假冒的血糯米是以劣质大米，通过紫红色的颜料染色而成 。最明显的区别是浸泡在水里后，水质变红的速度明显快于血糯米真品，多洗几次就会露出白米的原形，而且烧煮后没有红色种皮出现
血糯米的功效:它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、缺铁性贫血、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用 。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用 。
中医养生理论认为，五色入五脏，即不同颜色的食物，它养生保健的功效也不同 。一般来说，黑色入肾，黄色入脾，白色入肺，青色入肝，红色入心 。
红色的血糯米，入心经 。按照中医学说，心主血，也就是说它的功效和滋补气血有关系 。服用血糯米可以借助收敛的功效，辅助治疗月经过多症 。
需要注意的是，血糯米由于黏性强，容易生痰，所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者，不宜多食 。
血糯米为啥煮不烂提前一晚把血糯米泡在水里，第二天煮的时候就很容易烂了 。补充血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效，适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用 。年轻女性不妨适当食用血糯米，以起到养颜护肤的作用 。中医养生理论认为，五色入五脏，即不同颜色的食物，它养生保健的功效也不同 。一般来说，黑色入肾，黄色入脾，白色入肺，青色入肝，红色入心 。红色的血糯米，入心经 。按照中医学说，心主血，也就是说它的功效和滋补气血有关系 。服用血糯米可以借助收敛的功效，辅助治疗月经过多症 。需要注意的是，血糯米由于黏性强，容易生痰，所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者，不宜多食 。
血糯米怎么煮【血糯米直接用电饭煲煮能熟】材料
血糯米，黑米，冰糖
做法
1、血糯米，黑米混在一起，血糯米要比黑米多些，加冷水泡至少15分钟；
2、倒掉水，再加冷水泡10分钟，再倒掉，再加冷水泡10分钟后直接放入锅中，加冰糖适量，小火煲煮，米胀开，糖化入粥即成 。
血糯米电饭煲煮多久搭配家里的大米一起做成了饭，很香很糯 。材料主料：血糯米100g、大米200g；辅料：清水适量血糯米饭1准备好需要的大米 。2准备好需要的血糯米 。3把血糯米和大米一起放入电饭锅的内胆中，淘洗干净后，加入适量的清水，浸泡三十分钟 。4放入电饭锅中，煮熟 。5盛入碗中即可食用 。小贴士如果血糯米够多的话，可以不加大米 。
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