怎么煎鸡蛋不粘锅底
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【怎么煎鸡蛋不粘锅底】煎鸡蛋不粘锅底需要在将鸡蛋打入锅里前 ， 先在锅里撒入少量的食用盐 。这样是在鸡蛋和锅底之间 ， 增加了盐的阻隔 ， 从而鸡蛋不易粘锅底 。另外 ， 在煎制时 ， 要保证油温足够高 ， 并且要用大一点的火煎鸡蛋 。
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