海参的简单最佳吃法(七种简单美味的海参做法)
【七种简单美味的海参做法 海参的简单最佳吃法】1.海参粥:
早餐可以把海参切碎煮 。在做海参粥之前 , 先煮大米粥,然后将切碎的海参放入粥中,加入少量的盐和糖,适量的姜丝 。煮5分钟后就可以出锅了 。海参粥保留了海参的营养,加入姜丝可以暖胃 。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人 。不仅营养吸收好,而且口感绵软,不会伤到他们的胃 。对于体虚怕冷的老人,产后身体虚弱的妇女,或者手术后需要进补的人都大有裨益 。
2.海参鸡蛋汤:
从海参上切下少量黑木耳放入搅拌好的鸡蛋中蒸鸡蛋羹,有很好的滋阴补血的功效 。
3.蘸食:
每天早上吃一颗,蘸蜂蜜、白糖(糖尿病人不推荐这种吃法),或者蘸很新鲜的酱油,或者牛奶里吃 。有一年四季健身的效果 。
4.凉拌海参:
将煮熟的海参用冷水洗净 , 切成薄片或丁 , 加入适量的盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜,拌匀 。它淡、凉、嫩、嫩、好吃 。
5.海参清汤:
将海参剁碎,放入锅中煮,取少许方便面调料 , 根据个人口味调整即可 。
6.海参蘑菇汤:
用海参香菇、玉兰花片、虾皮煮汤 , 成为中老年人理想的滋补品 。
7.辣根海参(海边渔民最喜欢的吃法):
在盘子里放一些冰块,将煮熟的海参切成薄片,均匀地盖在冰块上 。把辣根和极鲜的味道搅拌在一起,放在碗里 。吃的时候可以直接蘸海参片,绝对是海鲜料理的味道 。
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