【红薯隔水蒸要多久】
文章插图
1、一般在20分钟左右就可以蒸熟了 。
2、红薯属管状花目 , 旋花科一年生草本植物 , 长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米 , 蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色 。
3、红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质 , 有“长寿食品”之誉 。含糖量达到15%-20% 。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效 。北方俗称地瓜、山芋 。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚 , 健脾开胃,强肾阴” , 并说海中之人食之长寿 。中医视红薯为良药 。
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