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【羊排怎么看烤熟了没 炸羊排怎么看熟没熟】1、炸羊排10分钟左右熟 ， 要看羊排熟不熟 ， 你可以用剪刀或者小刀切一下看看 。
2、羊排可以生炸 ， 也可以熟炸 ， 通常情况下将羊排煮熟以后更容易炸透 ， 且外酥里嫩 ， 花费的时间也较短 。首先要准备好新鲜的羊排 ， 将其焯水后放入锅中加入适量盐 ， 炒一段时间后加入水煮 ， 再放入八角桂皮等调味料 ， 之后放入油锅炸至肉变色有香味 ， 撒上孜然粉 ， 辣椒面 ， 炸羊排即可完成 。
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