【干蚕豆怎样泡发快速柔软】可以把干蚕豆泡在温水里 。干蚕豆最好提前一天用清水浸泡 。浸泡前清洗干净，浸泡至微肿，然后沥干，再次用冷水浸泡至微肿 。
浸泡干货的小技巧:
泡干海带时，可以准备清水，将海带泡在里面，然后加入一汤匙白醋，再静置5分钟 。可以准备一碗浸泡干腐竹的温水，将腐竹手掰成小块，丢入温水中 ， 将温水中的腐竹放入微波炉中 ， 转大火10分钟 。
将干黄花菜洗净 ， 放入温水中浸泡30分钟，捞起沥干水分，用剪刀剪去根部 。泡干香菇的时候，放在密封的盒子里，倒入40度的温水 ， 再加点糖和淀粉 。盖紧盖子，用力摇晃 。大约2分钟后，蘑菇会变软 。蘑菇变软没有硬心后，用清水清洗干净 。
泡干木耳时，将木耳放入容器中，倒入冷水 。给容器盖上盖子，如果是密封的盒子，不用密封，盖上盖子就行，放微波炉里，大火加热3分钟，木耳就泡好了 。
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