【金枪鱼需要蒸多久好呢 金枪鱼需要蒸多久好】
文章插图
1、用普通的锅清蒸金枪鱼大火需要15分钟 ， 小火需要17分钟 ， 慢火需要20分钟 。用高压锅清蒸一斤金枪鱼大火需要10分钟 ， 小火需要13分钟 ， 慢火需要15分钟 。
2、在蒸金枪鱼块的时候 ， 要把金枪鱼块放到清水中彻底地洗干净 。在清洗金枪鱼块的时候 ， 可以在清水中放入适量的姜片 ， 是可以有效清除掉金枪鱼块的鱼腥味的 。在蒸金枪鱼块的时候 ， 要是想让金枪鱼块更快地熟透 ， 可以全程使用大火 。
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