【蟹放锅里干蒸要多久好 蟹蒸熟可以放多久】
文章插图
1、蟹放锅里干蒸要8分钟到20分钟 。
2、蒸螃蟹的时间和螃蟹的大小有关系 ， 1两重的螃蟹8分钟就能完全蒸熟 ， 2两重的螃蟹需要10分钟才能完全成熟 。每增加1两的螃蟹都需要延长2-3分钟的蒸的时间 。螃蟹虽然分为海蟹和湖蟹 ， 但因水质情况的复杂性 ， 螃蟹体内会有寄生虫 ， 因此必须蒸熟才能吃 。
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