文章插图
1、准备一个像油桶那么大的塑料瓶,盖要盖得紧的,要能密封的,洗干净,倒起来,让水流干 。
2、准备一些青辣椒和红辣椒,这个按个人喜好,看自己比较喜欢吃哪种多些,洗净,辣椒头可去可不去,摊开吹干表面水分,一定要是新鲜的辣椒 。
3、然后把表面水分吹干了的辣椒放入瓶中,加瓶子的1/3量的醋下去,加适当的盐,这个根据你辣椒的多少来定,盐少点就酸些,多点就咸些,不要太少了,以免辣椒烂掉 。
4、烧一壶开水,待水冷却,把它入塑料瓶中,不要遮住辣椒 。,遥一摇,让盐均匀开来 。
5、最后把盖盖紧,一定要密封好,放置15天左右,一瓶可口的酸辣椒就可以吃了,吃法很多种,可以就这样吃,也可以用来做酸辣鸡肉等 。
【腌酸辣椒的家常做法 怎样腌制酸辣椒】6、其实不止是酸辣椒可以这样做,还有酸竹笋,酸萝卜(等等各种可以做成酸菜的都可以这样做的,既简单又干净,而且每个季节都能有不同的酸菜吃,乐哉乐哉!
推荐阅读
- 盆栽种植草莓注意事项 盆栽草莓的种植方法和注意事项
- 蒸好的蟹能放冰箱多久可以吃 蒸好的蟹能放冰箱多久
- 刟怎么读音 刟如何读
- 婕斯的pm有安眠药成分 婕斯产品怎么样
- 战地5怎么解决卡读取界面无法进入比赛 卡读取界面解决方法
- 超好听的德语歌推荐 德语歌曲
- 苹果6的处理器是A几的
- 春节家里放什么花最吉利 春节家里放哪些花最吉利
- 升学教育口碑怎么样 学天教育怎么样