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【做绿豆的方法】1、海带绿豆汤 。海带100克、绿豆100克 。将绿豆洗净、海带切丝 。将海带、绿豆一同放入锅中，加水煮 。将海带、绿豆煮熟后 ， 加入红糖即可 。
2、绿豆饭 。绿豆50克、粳米200克 。将绿豆淘洗干净，去泥沙 ， 用温水浸泡4小时，放入锅内，加水300毫升，煮30分钟，待用 。大米放入电饭煲内，加入绿豆及汁液，再加入清水适量，如常规煲米饭把饭煲熟即成 。
3、百合绿豆粥 。百合30克、绿豆50克、大米100克、白糖30克 。将百合洗净 ， 绿豆洗净，去泥沙；大米淘净，去泥砂 。将大米放锅内，加入水300毫升 ， 放入百合、绿豆，用大火烧沸，再用文火煮熬1小时，加入白糖拌匀即成 。
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