请问一下，干贝用热水泡还是冷水泡？
干贝用温水泡发 。
【干贝用热水泡还是冷水泡】干贝是一种干制品，在吃之前需要提前用温水泡发，一般可以用手轻轻地捏开的时候，表明已经泡发了 ， 可以用来做菜了 。需要注意的是干贝泡发后会吸水膨胀，像木耳一样吸水后变的好多，所以干贝一次性不能泡发太多，以免泡多了吃不完 ， 造成浪费 。
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