可乐鸡翅需要焯水吗
可以焯水,也可以不焯水 。
【可乐鸡翅需要焯水吗】不焯水的可乐鸡翅比焯水的入味 。用调料把鸡翅提前腌制一下,就可以起到去腥增香的作用,不需要再焯水,这样能提前入味;如果觉得腥味较大想要焯水,也需要提前腌制后在焯水,如果焯水后再腌制鸡翅很难入味,口感会比较差 。
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