螃蟹是我很喜欢吃的一种食物,那么请问螃蟹什么地方不能吃什么地方能吃?
【螃蟹什么地方不能吃什么地方能吃】
一般情况下来说,螃蟹除了蟹肠、蟹腮、蟹胃、蟹心不能吃之外都是可以吃的 。
螃蟹是一种营养价值以及食用价值比较高的食物,其中含有大量的蛋白质、脂肪、胆固醇、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质,适量吃可以为人体补充充足的养分 。
但螃蟹并不是什么部位都可以吃的,吃螃蟹时 , 先打开螃蟹腹部的小盖,有一块三角形的部位,是蟹肠,螃蟹储存食物残渣的地方 , 不可以吃 。翻开蟹壳,在螃蟹身子两边,有软软的像毛毛虫一样的东西是蟹腮,螃蟹的呼吸器官,不可以吃;在蟹壳顶部有一个被蟹黄或蟹膏包裹的三角包 , 是蟹胃,螃蟹的消化系统,不可以吃;在螃蟹身子中间蟹黄残留的部位有一块白色的六角形,是蟹心 , 比较寒,也不可以吃 。
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