在清水中加入几滴柠檬 , 做成柠檬水 , 喷在衣服上,然后挂在通风处晾干一会儿 。在充满蒸汽的浴室里挂火锅味的衣服 。关上门,待蒸汽蒸发后取出衣物,挂在室外通风处晾干一天 。
火锅是一种历史悠久的原汁原味的中国美食,是一种老少皆宜的美食 。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜、蔬菜、豆制品、蘑菇、蛋制品等 。用开水或特制的汤锅煮,有的蘸调料一起吃 。
【去除火锅味的方法】火锅汤是锅里的底汤 。红汤用的最多 , 其次是白汤(包括酸菜汤) 。红汤就是辣汤 , 用辣椒、豆瓣、豆豉、醪糟汁、冰糖、精盐、黄酒、各种香料等熬制浓汤而成 。白汤是用老母鸡、肥鸭、猪骨、火腿肘子、瘦猪肉、葱、姜、酒等熬制的汤 。一般配合红汤使用,很少单独使用 。即使用的时候,也经常蘸一些调料 。
蘸碟是火锅不可或缺的一部分 。常见的菜有香油菜、蒜泥菜、花椒油菜、红油菜、辣酱菜、川七蘸菜、酱菜、韭菜花菜 。火锅烫过的主料,出锅时温度很高 。如果把刚从锅里捞出来的主料放在炖锅里蘸一蘸,可以降低烫原料的温度,不会烫到口腔 。
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