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用料:糍粑1块、莴笋叶5-10片、水200克、油50克、小米椒5个、大蒜3-5粒、瘦肉20-50克 。
1、将所需材料洗净、切好 。
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2、将肉煸好,然后加入蒜片、小米椒,加入盐、鸡精、生抽 。
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3、加入莴笋叶,翻炒,待莴笋叶炒软后加入清水、豆瓣酱 。
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4、加入糍粑 , 在锅中翻炒,闷一会,待糍粑松软后出锅,就大功告成啦!喜欢香菜、香葱的还可以在出锅前加入 。
【糍粑炒肉怎么做好吃】
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