最近我妈说要给我寄一点大闸蟹,那大闸蟹有寄生虫吗?
可能会有 。
因为大闸蟹是生活在水底的泥沙里面的,主要以动物尸体或腐殖质为食,所以大闸蟹的表壳上可能会含有较多的泥沙、细菌、寄生虫等杂质 。
【大闸蟹有寄生虫吗】因此在清蒸之前建议可以先用刷子将大闸蟹的表面都刷洗干净,而且在蒸的时候也要将其彻底蒸熟之后才能食用,这样对人体来说会更加安全卫生一些 , 吃起来也会更有利于人体的健康 。
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