最近皮肤有点过敏，医生让我别吃海鲜，那大闸蟹是淡水还是海水？
【大闸蟹是淡水还是海水】是淡水蟹 。
大闸蟹学名中华绒螯蟹，是河蟹的一种，主要生活在淡水里 ， 比较有名的产地就是阳澄湖、固城湖、洪泽湖、梁子湖等，其中含有十分丰富的营养物质 。
与海蟹相比，大闸蟹的肉质虽然没有那么丰厚，但是口感紧致有弹性，而且含有丰富的蟹黄和蟹膏，而海蟹虽然肉质较多 ， 但是口感一般都比较松散 。
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