文章插图
1、把切好的鲜嫩姜片放在盆子中，加入准备好的食用盐，调匀以后腌制4到5个小时
2、这时就会发现将片中有大量的水分析出，要把腌出的水分去掉，把腌好的姜片取出，
3、取出时要用手用力把姜片中的水分挤掉，把它放到准备好的玻璃瓶中
4、白糖白醋和清水放入锅中煮成糖醋汁，让糖醋汁降温以后倒入到玻璃瓶中，糖醋汁要完全没过姜片，用筷子调匀，冷藏密封腌制就可以 。
5、腌生姜的技巧
【腌咸姜的制作方法 腌生姜的技巧】想让腌出的生姜好吃，口感脆嫩，一定要选择新鲜的嫩姜，而且必须要用盐把它的多余水腌出去，这样生姜的苦涩和辛辣味就会变淡，另外腌制生姜时，容器和使用的工具，不能沾油沾水，不然腌好的生姜很容易出现变质 。
推荐阅读
- 苹果6怎么弄锁屏mv壁纸
- 小龙虾真的很脏吗
- cake英语怎么读 单词cake怎么读
- 怎么做花卷
- 黄桃放久了会变软吗
- 绝地求生新手教学吃鸡守则 绝地求生怎么才能成为高手
- 葡萄里面有酒精吗
- 单包和双包的区别
- 预防火灾常识 如何预防火灾常识