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立冬冷冬天冷不冷，立冬那天冷代表冬天都冷吗( 二 )

睿知立冬


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立冬吃什么
萝卜炖羊肉
萝卜在立冬上市 ， 因为营养价值高、价格实惠 ， 被人们称为平价人参 ， 而羊肉性温 ， 适合冬季食用 。
桂圆炖蛋
夏天吃新鲜桂圆 ， 立冬之后一般吃干桂圆 ， 鸡蛋中含有大量的优质蛋白 ， 将桂圆和鸡蛋一起炖食 ， 具有很不错的滋补作用 。
黑芝麻粥
秋天是黑芝麻丰收的季节 ， 立冬之后 ， 刚好可以吃刚刚丰收的黑芝麻 ， 很适合做冬季养生的食物食用 。
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立冬有什么传统习俗
迎冬
立冬和立春、立夏、立秋合称四立 ， 是一个转折节气 ， 标志着新季节的到来 。古代立冬时 ， 皇帝有出郊迎冬之礼 ， 并赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制 。
1、《吕氏春秋.盂冬》：“是月也 ， 以立冬 。先立冬三日 ， 太史谒之天子 ， 曰：‘某日立冬 ， 盛德在水 。’天子乃斋 。立冬之日 ， 天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊 。还 ， 乃赏死事 ， 恤孤寡 。”高诱注：“先人有死王事以安边社稷者 ， 赏其子孙；有孤寡者 ， 矜恤之 。”
2、晋崔豹《古今注》：“汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄子 。”又“大帽子本岩叟野服 ， 魏文帝诏百官常以立冬日贵贱通戴 ， 谓之温帽 。”
贺冬
贺冬亦称“拜冬” ， 在汉代即有此俗 。
1、东汉崔定《四民月令》：“冬至之日进酒肴 ， 贺谒君师耆老 ， 一如正日 。”
2、宋代立冬 ， 人们更换新衣 ， 庆贺往来 ， 一如年节 。
3、清代顾禄《清嘉录》记载：“至日为冬至朝 ， 士大夫家拜贺尊长 ， 又交相出谒 。细民男女 ， 亦必更鲜衣以相揖 ， 谓之“拜冬 。”
4、民国贺冬习俗简化 。也逐渐固定化、程式化、更有普遍性 。如办冬学、拜师活动 ， 都在冬季举行 。
5、现代贺冬较为特别 ， 是选择冬泳来进行庆贺 。在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地立冬之日 ， 冬泳爱好者们会用冬泳这种方式迎接冬天的到来 。
食俗
我国是农业大国 ， 因此很重视二十四节气 ， “节”者 ， 草木新的生长点也 。秋收冬藏 ， 这一天 ， 改善一下生活 ， 就选择了“好吃不过饺子” 。
立冬时 ， 包饺子 ， 味道既同大白菜有异 ， 还要蘸醋加烂蒜吃 ， 才算别有一番滋味 。
《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法 。
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立冬三候是什么
立冬三候：一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃 。
水始冰
立冬之后 ， 温度降低 ， 低到水已经可以结冰的程度了 。
地始冻
裸露在外的地表开始冻结 。
雉入大水为蜃
雉 ， 也就是野鸡 ， 这里泛指大鸟 。
蜃 ， 为大蛤 。
立冬节气后 ， 天气转凉 ， 大鸟们的踪迹难寻 ， 但是在海边常常出现和大鸟身上颜色相似的大蛤 ， 因此 ， 古人认为立冬节气后禽鸟会变成大蛤避寒 。
【立冬冷冬天冷不冷，立冬那天冷代表冬天都冷吗】

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