生花生可以直接吃吗?生吃的话会有什么好处呢?
花生可以生吃 。
【花生生吃可以吗】花生是可以生吃的,经常适量的生吃花生对身体是有好处的,生花生含有丰富的不饱和酸 , 可以在胃黏膜表面形成一层保护膜,从而保护胃黏膜,减少食物对胃部的刺激,具有养胃的功效 。另外生花生含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及维生素E、维生素B1、叶酸、锌、铁等营养成分,具有降血脂,预防脑血管疾病的效果 。
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