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乙酰磺胺酸钾 。槟榔含有多种人体所需的营养元素和有益物质,槟榔原果的主要成分为31.1%的酚类、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纤维、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物碱 。
【槟榔里面的黑油是什么】但槟榔已经证明是致癌物质,因为含有很多槟榔素和生物碱,本身是具有细胞毒性的 , 因不吃槟榔或少吃槟榔 。
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