我们在日常生活中很多人都是喜欢喝粥 ， 不仅是可以使得身体暖暖的 ， 不同的粥对于身体也是有不同的滋补功效 ， 粥里面含有的蛋白质和微量元素比较多 ， 而且粥也是非常的容易消化 ， 今天小编就是为大家介绍一款口味独特的做法 ， 干贝粥 。
干贝粥的做法：
材料：白米1杯 ， 干贝3粒 ， 鸡胸肉150克 ， 香菇4片 ， 马蹄5粒 ， 葱花少许调味料(1)料酒1大匙 ， 盐1/4茶匙 ， 淀粉少许(2)水9杯 ， 盐1茶匙 ， 胡椒粉少许
做法
1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝；鸡胸肉切丝 ， 拌入调味料(1)略腌；香菇泡软、去梗、切丝；马蹄洗净、切片 。
2、白米洗净 ， 加水8杯浸泡20分钟 ， 移到炉火上煮开 ， 放入香菇、干贝和马蹄 ， 改小火煮粥 。
2、我们等到粥煮好后再加入鸡胸肉 ， 然后加入盐和胡椒粉调味 ， 最后熄火 ， 加入葱花即可 。
提示：我们在蒸干贝的汤汁的时候可以加入一些粥 ， 但是泡香菇的时候就是不要加了 。市场或超市都可以买到纯鸡胸肉 ， 不必买整只鸡 ， 这样会比较便宜 。
功效：干贝是一种中药材 ， 是含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分 ， 食用干贝是有利于维持钾钠的平衡 ， 有利于消除水肿提高身体的免疫力 ， 调低血压 ， 缓冲贫血 ， 有利于生长发育 。可以为我们的身体提供必需的脂肪酸 ， 促进这些脂溶性维生素的吸收 ， 增加饱腹感 。鸡胸肉和香菇都是可以很好的补充身体维生素和一些矿物质 。这些食材一起搭配熬粥 ， 不仅是可以养胃 ， 也是能够滋补调理身体 。
通过上面的介绍 ， 相信大家也是对于干贝粥的做法有了很好的了解了 ， 这款粥品虽然说食材非常多 ， 但是我们在制作的时候不要放置过多了 ， 也是不利于身体的吸收 ， 可以参考上面的方法自己动手尝试尝试 。
【干贝粥——维持钾钠平衡消水肿】
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