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粗粮饭有黑米 、小米 、糙米、白米、水、芝麻等 。杂粮饭就是利用各种杂粮，经过合理的营养的搭配，然后烹煮成的饭食 。烹饪简单，营养丰富 。不仅对补肾活血、改善亚健康状况具有很好功效，它还有美容养颜的作用，女性可以适当多吃 。
适合中青年人高粱黑豆大枣饭【粗粮饭有哪些食材】高粱具有利小便、止咳喘、补气清胃的作用 。对于那些体质较弱、工作压力大、精神紧张、消化不良的亚健康人群来说，经常吃些高粱是个不错的选择 。当然，中青年人一般都胃口好牙也好，因而高粱的做法就灵活多样了 ， 把它做成干饭、稀粥、窝头、煎饼等，口感都不错 。
您可以尝试做一做高粱黑豆大枣饭 。选高粱50克，黑豆20克，大枣10个，白糖30克 。高粱、黑豆都是皮糙肉厚的食物 ， 因此，做之前您最好先用水泡上四五个小时 。然后将泡软的高粱、黑豆以及准备好的大枣放入适量清水，再加入适量白糖 ， 蒸熟后即可食用 。
高粱黑豆大枣饭非常适合中青年人 。
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