今天在路上买了几个莲子，那吃莲子的时候要不要去芯？
【吃莲子的时候要不要去芯】
可以去也可以不去 。
莲子芯中也同样含有多种有效成分，所以如果莲子不去芯的话对人体来说起到的效果也会更好一些 ， 具有清热解毒、涩精止血、去热除烦、安神助眠的作用 。
但是因为莲子芯中含有莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱等成分 ， 所以吃起来口感会比较苦，而且莲子芯偏寒性，会对肠胃造成一定的刺激，如果觉得太苦的话或者对于一些肠胃功能不是很好的人群来说，也可以将莲子芯去掉后再吃，也并没有太大的影响 。
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