大米出了小黑虫还能吃吗


大米是一种常见的食物 , 很多人日常都喜欢吃大米,做煲仔饭、蛋炒饭也都是比较好吃的 , 请问大米出了小黑虫还能吃吗?

【大米出了小黑虫还能吃吗】根据情况决定 。
一、大米里面只有少量虫子的话,大米可以继续食用 。
大米富含营养,很容易长虫,如果大米里面长虫了 , 但是长虫的情况并不严重,没有虫卵、长毛、异味等现象,可以采取以下方法处理食用:
(1)在淘米的时候去除,这些虫子会漂浮在水面上,直接冲走即可 。
(2)将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再过筛即可 。
二、大米里面的虫子数量较多的话 , 则不能继续食用 。
如果大米出现了比较多的虫子,且米粒有霉味、表面有虫卵的话,说明大米受虫害的现象十分严重 , 这种情况下,米中含有一些致病或有毒的细菌或霉菌,是不能继续吃的 , 否则会对健康有害 。

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