香菇蒸鸡好吃有诀窍 冬菇蒸鸡

【香菇蒸鸡好吃有诀窍 冬菇蒸鸡】香菇蒸鸡(香菇蒸鸡好吃,有诀窍)
鸡肉,相信大家都经常吃,因为鸡肉是我们最常吃的肉类之一 。鸡肉肉质细嫩 , 味道鲜美,营养丰富,具有滋补强身的作用 。鸡肉的吃法有很多种,蒸、炖、煎、炖汤 。说到健康美味的做法 , 我个人觉得吃蒸鸡还是不错的 。因此 , 在本美食教程中,田健美食屋将与您分享一款简单美味的清蒸鸡 。喜欢吃鸡的朋友赶紧看 。喜欢美食的朋友也要关注我 。我会每天更新分享不同的美食教程 。相信总会有一道菜是你想学的 。
做这道菜之前,我们首先需要准备以下食材:鸡肉半只、香菇25g、花椒2茶匙、葱花适量、姜10片、酱油1汤匙、淀粉1汤匙、盐1茶匙、蚝油1汤匙 。
第一步:香菇提前用冷水浸泡,然后清洗干净,切成薄片备用 。将土鸡洗净后 , 剁成大小均匀的小块,然后放入汤盆中,放入姜片、1茶匙盐、1汤匙酱油、2茶匙胡椒粉、1汤匙蚝油、1汤匙淀粉 , 然后用手抓匀 , 再放入蘑菇,再放入1茶匙食用油 。
第二步:鸡肉腌制好后,准备一个又大又圆的盘子,将腌制好的鸡肉平铺在盘子上,这样可以受热均匀,快速煮熟!
第三步:取出蒸笼 。蒸锅打开后,将盛有鸡肉的盘子放入蒸锅,盖上锅盖,大火蒸12分钟!这里有个解释:有些朋友喜欢长时间煮东西,怕生吃 。然后他们可以在评论区评论12分钟 。但是我告诉你 , 鸡肉放在盘子上蒸12分钟,熟度刚好10分钟,也就是刚刚熟 。此时的鸡肉最嫩滑,口感最佳 。而是蒸完继续蒸,越蒸越柴味!
第四步:鸡肉蒸熟后出锅,撒上葱花提味!
到这里,一只味道鲜美鲜嫩的清蒸鸡就做好了 。喜欢的朋友来尝尝 , 保证味道不会让你失望!
好吧,朋友们!下面分享一下蒸鸡的做法,营养又健康 。如果你学会了这道菜,记得做给家人吃 。我相信他们吃了之后,一定会夸你的厨艺!如果你喜欢我的美食教程,看完文章记得给我点赞,评论,转发,收藏 。哦 , 谢谢你的支持!

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