![芦笋要削皮吗](http://img.readke.com/230410/1S23R439-0.jpg)
文章插图
1、为了保证芦笋的鲜嫩口感,建议将粗皮削掉之后再食用会比较好 。
【芦笋要削皮吗】2、刚出土的芦笋 , 吃起来非常嫩,味道相对比较浓郁,但是芦笋有一个很明显的特点,就是老化的非常快,一夜之间就能从根部往上逐渐老化,外皮开始木质化、开始变硬,很难嚼动 , 而通常我们购买的芦笋都是已经放了一阵子的,根部或多或少有些木质化 。
3、芦笋削皮非常简单,如果是老化的比较严重的芦笋 , 用手从根部揭起一点老皮直接往上撕掉就行 , 顶部撕不掉的嫩皮就不用管了 。除此之外,还可以借助工具,如削皮刀 , 将芦笋放在桌上,左手固定芦笋的头部,右手用刮皮刀从上向下将芦笋的外皮削去即可 。
推荐阅读
- 除夕的意思和含义是什么 除夕的意思和含义是什么呢
- 绿豆汤的五大禁忌是什么
- 《全面战争:幕府将军2》种田派如何迅速发展科技和富国
- 没熟的山竹怎么催熟
- 肉桂食疗食谱 缓解乏力能降火
- 工会经费如何交
- 果汁的清洗方法 果汁的清洗方法有哪些
- 凉粉吃多了有坏处吗
- 宝宝吃牛油果会便秘吗