随着人们健康意识的加强，以坚果为首的休闲食品受到人们的喜爱 。据统计，截至2019年底，中国坚果行业销售额达1766.4亿元 。洽洽作为坚果食品行业的领军企业，以其卓越的洽洽品质和对关键保鲜技术的掌握，受到众多消费者的青睐和行业的肯定，并多次获得各类奖项，成为休闲食品行业的品质标杆企业 。那么洽洽食品为什么会获得广泛认可呢？自然离不开它更高的标准 ， 更严的品控，更严的态度，更强的质量安全 。
坚果富含不饱和脂肪酸和其他对健康有益的物质 。它们营养丰富，味道鲜美，是消费者理想的健康零食 。但不饱和脂肪酸容易氧化变质，对人体健康有害 。为了解决这一问题，洽洽食品通过认真研发和科技创新，掌握了覆盖全产业链的关键保鲜技术，在洽洽形成了完整的食品质量安全体系，使洽洽在品质上引领“新鲜”坚果市场 。在此基础上，洽洽食品还推出了行业首个日用坚果六大生鲜标准 ， 涉及原料选择、原料运输、原料储存、制造、加工工艺、包装保鲜六个方面，推动了整个行业的生鲜升级 。
【说明质量过硬的词语 质量怎么样】具体来说，生鲜标准要求，在原料方面 ， 100%鲜果，当季采摘；运输过程全程采用冷链运输，监控温湿度 ， 确保洽洽食品品质；原料贮藏方面，全年进行低温恒湿保鲜贮藏；生产过程在设定的温湿度条件下进行，采用瑞士布勒的生产线进行低温慢烤 ， 减少营养损失 。包装环境保持恒温恒湿，严格控制温度、湿度和空气体接触时限；采用奶粉级保鲜包装，保证袋内氧气含量不超过1% ， 最大程度保证了坚果的新鲜度 。如此严苛的生鲜标准，进一步彰显了洽洽品质领导者的实力和自信，使得洽洽食品获得了消费者的信赖和青睐 。
作为中国休闲食品行业的领导者，洽洽一直积极承担提升国民营养健康的社会责任，坚持在洽洽进行高标准的品质和安全管控，努力为消费者提供更新鲜、更健康、更营养的坚果食品 。去年在北京举办的“2020中国营养与健康高峰论坛” ， 因为洽洽食品质量安全的保障，获得了“健康行业杰出贡献奖”，可以说是行业内很高的荣誉，充分说明了洽洽的质量安全是被认可的 。
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